大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。
2、 今天刘嫂就来分享一下“吮指原味鸡翅”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材:鸡中翅、生姜、小葱、生粉
4、先把洗干净的鸡中翅正反面都切上三刀,生姜小葱都切末,准备好一个小碗把切好的葱末姜末放入碗内,再放上生抽、料酒、孜然粉、盐、蜂蜜、胡椒粉 。一起搅拌均匀
5、倒入改好到的鸡翅中腌制下,包上保鲜膜腌制一个晚上,然后拿出裹上一层生粉,准备好一个空盘子在四周撒上一层油,把裹好粉的鸡中翅放入盘中
6、用微波炉高火烤五分钟,再翻面烤两分钟即可去除 。一份吮指原味鸡翅就做好了
7、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
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