假设一天有20笼 。把包子做大做空一些 ， 也就是包子看起来很大 ， 很轻 。有就是也比较辛苦 ， 要起比较早 ， 下午收工就要开始第二天包子材料的提前准备 。一般只做早餐生意的 。一个包子基本上也就我算多点 ， 算150g吧（其实一般是100g左右） ， 那600个包子就是180斤 ， 也就是360元 。
卖一个包子 ， 利润大概有多少？
【包子一天卖多少合适,做包子一天要多少钱】这个还是比较赚的 。稍微分析一下；一般包子现在起码都是1元一起 ， 还有2元一个的 ， 4元一个的 ， 5元一个的 。为了方便计算 ， 都以1元一个计算 。一般只做早餐生意的 。假设一天有20笼 。一笼30个 ， 那就是600个 。就是600元 ， 一个月就是1.8W元 。那么成本呢 ， 店铺可以很小 ， 几平方就好了 ， 假设1500吧 。面粉 ， 馅料（糖、肉、菜等）平均算2元一斤吧 。
一个包子基本上也就我算多点 ， 算150g吧（其实一般是100g左右） ， 那600个包子就是180斤 ， 也就是360元 。然后是燃料费了（煤气罐或者煤） ， 一个月算800元吧 。这里加起来有3000元了 。然后算上交税、卫生费、水电、蒸具折旧（其实基本上都没换过新的） ， 算1000 。加起来是4000 。人手算3个人吧 ， 收钱（买卖） ， 和面制作 ， 蒸制 。
一般你去包子铺都是3-4个人左右 ， 剩下一个人做调度用 。那么工资算高高的 ， 3个人算7500（一般都是一家人 ， 所以这部分是省了的 ， 不过我们算请人工的） 。那么大约是支出11500了 ， 收入是18000元 ， 那么可以盈利6500每月 。一年下来大约是8万左右的盈利 。（还不包括自己给自己开的人工）接下来 ， 就是其他利润了 ， 如给酒店送包子 ， 酒席上的包 ， 其他早餐以外的包子收入 ， 都是净利了 。
然后还有不良的包子铺 ， 食材用便宜的 ， 人工用最低的 。把包子做大做空一些 ， 也就是包子看起来很大 ， 但是很轻 。把发泡做大些 ， 所以一年10万的纯利应该是有的 。如果你做的好吃 ， 远近都排队买 。翻几倍不成问题 。还有就是也比较辛苦 ， 要起比较早 ， 下午收工就要开始第二天包子材料的提前准备 。最重要就是好吃了 ， 否则再怎么算利润都是空 。
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