使用公筷公勺的好处:干净卫生、预防疾病、减少浪费、文明餐饮 。意义:使用公勺公筷,能减少口口间接接触的机会,减少口口间接传播的风险,防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,切断传染病“口口相传”的传播途径 。
一、干净卫生、预防疾病
围桌共食、不用公筷,这种看似亲密无间的就餐方式,增加了疾病在人与人之间的传播风险 。就餐者中的病人或病原携带者可随着围桌共食中来回“穿梭”着的筷子将疾病传播给其他共同就餐的健康人群 。因此,使用公筷公勺、分餐进食的最大好处就是降低“病从口入”的风险 。
二、减少浪费、文明餐饮
正是因为使用公筷,所以菜肴都没有被各种唾液所污染,没有吃完的,就餐者尽可以放心打包回家 。减少浪费的同时,还培养了人们环保节约的精神 。
【使用公筷公勺的好处和意义】
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