原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤 ， 干椒粉，葱花，熟猪油 。
制作方法：
【祁东米粉怎么做】1、将肉丝、榨菜炒香 ， 放入调味料调好味道，加入杂骨汤，倒入锅中焖熟待用；
2、取一只碗 ， 放入盐，味精，酱油，干椒粉，杂骨汤，熟猪油，葱花搅拌均匀，放置一边待用；
3、将水倒入锅中烧开 ， 下入米粉，等米粉烫熟后捞出放入碗中，将准备好的肉丝与调料倒入米粉中即可食用 。
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