开水果店必须要考虑一个因素 。近些年,大家有没有发现水果店越开越多,店面模式越开越丰富,难道开水果店真的很赚钱嘛!开水果店,看似简单,是个技术活,最难的是坚持,建议大家稍微耐心点看看,网友说法各有不同,但大多是比较中肯的,如果一篇关于开水果店的文章都没有耐心坚持,那哪里能坚持开一家赚钱的水果店(水果店开的好的,也不少赚钱的)--水果店开不好就像一个小监狱,你哪了去不了 。
【开水果店要准备什么,开一家水果店需要准备什么】本人想开个水果店,需要注意哪些问题?
我农村老家有一堂侄,初中文化 。五年前新婚之后,小两口想来城里做生意 。当时,虽然有几个亲戚都是在城里做不同的生意可以供他选择,但他最终还是中意了本钱较小的开店卖水果的生意 。于是,我们亲戚几个人一起给他找了个约20平米的小门面,地处一大型蔬菜批发市场的马路对面,正处交叉路口,门对居民小区,人流量较大,位置还算可以;租金每月一千六,按季度交,无转让费 。
带押金租金交了一万块钱;简单装修带两个货架,只花了万把块钱;买了一台用于进货的机动三轮车花了四千多;准备了用于进货的启动资金一万块钱 。这样,他花了大约三万五千块钱,用了一个月的筹备时间,一个简陋的水果店就开张了 。……在开张的第一个月里,小两口兴致很高:堂侄能够坚持在每天凌晨的三,四点钟跟我一路去批发市场进货;侄媳妇也能够坚持在每天早晨的五,六点钟就开门营业,直到晚上的十二点以后才关门休息;这样,在第一个月里,每天的营业额平均可达一千六、七,利润率也有百分之二十几,每天毛收入在四百左右 。
……可是,一个月以后,问题就来了:两口子都要睡到六、七点才能起床开门营业,晚上不到十点就关门休息 。堂侄去批发市场也尽管去得较晚,但进货时却是老板式的派头,挎个皮包,一个本子,一支笔,报个单,手一指,不验货,由批发商把所要进的水果背上车,就付钱 。这样,在进货这个环节就开始出现质量的问题了;因为批发商肯定会把不好的货给他,再加上去得晚,好货都已经被那些去得早的人挑走了 。
所以,进来的水果几乎都是别人挑剩的,花的价钱和别人差不多,但是质量差大多了;于是,损耗开始加大,烂果次果卖不出去,只得丢进垃圾桶;这样,不但因为营业时间缩短而导致营业额降低,还因为损耗加大而大大的拉低了利润率,直至出现负利率,在无形中也就形成了一个损耗大→销量少→利润低→不敢进货→人气无的恶性循环 。……如些,在持续了差不多一年的时间后,实在做不下去了,不得不以在亏损了原投入的三万五再加添进去的一万四共计五万块钱的结果而惨痛收场 。
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