【什么饭店收野兔,饭店里有野兔肉犯法吗】曾经在90年代，有很多人会到农村收野兔，野鸡等野生动物，因为野兔的味道确实很好吃，价格是挺高的，他们在农村收野兔，再卖给城里的饭店，有些人人会花很高的价钱去饭店尝野味 。人们大量捕捉野兔，是导致野兔减少的主要原因 。有时候收麦子的时候，看到一只野兔，会有很多人追，直到把野兔追到枯井里面，被人捉住回家打打牙祭 。
养兔子没有销路怎么办？
在农村养兔没有销路，其实养兔销路很多，如果不盟合作回收，还可以各大城市酒店推销，长期供应肉兔，现在饭店.酒店等等，“兔子锅"很受人们欢迎，一个县谈6百家合作伙伴基本上小型养殖户收益都非常厉害，最好签订长期供应合同，就不用担心卖不出去了 。在看看批发市场跟卖家大户，找两个长期合作的，价格适当一般情况是没问题，还可能选择自营，自营方式很多，自己开一家卖兔的专营店，如果卖兔肉单在带加，牛羊肉，一起组合卖 。
兔子本身最可爱，还可以宠物卖掉，人手够用还可以开宠物店还可以卖宠物店，兔温顺可爱也是送人礼物也很不错了，进行网络销售肉兔也是很好选择，让家乡特色走出大山里，为家乡也做了贡献 。多去了解一下市场行情，根据地方实际情况有个借鉴，一定要摸清市场行情，调整合适的营销方式，在农村养殖兔子还是很乐观的，销路很多，要用，要用你的智慧去想，善于交际观察发现 。
兔子的销售渠道有哪些？
很多年轻人想回来农村里面进行创业发展，特别是对于养殖业来说，很多年轻人都虎视眈眈，想要回到农村里面，开发自己的养殖业 。那么针对于养兔这个特种产品的选择来看，我们如何做好这个销售渠道的准备 。毕竟销售渠道是一个变现的主要问题，如果这一个情况没能够获取销售的渠道，那么养殖出来的产品就有可能掉价，甚至被别人压价 。
销售渠道有哪些？我们对于养殖业的看法，主要问题的一个情况还是在于变现的问题，变现能力越强越多人投入 。那么我们养只兔子，相对来说，相对比喻种植的情况，他拥有更好的变现能力 。那么变现能力就关系到销售渠道的问题，我们销售渠道越广，变现能力就越强 。假如我们的销售能力，销售渠道没有打通，那这个变现能力相对比整个产业来说，它拥有比较好的变现能力，但是对于我们养殖来说，变现的能力就比较弱 。
那么销售渠道有哪些呢？一般通过自己去售卖，第2个通过跟酒店签约，也就是直接去卖的地方进行签约和销售 。那另外一个情况就是通过这些批发的档口进行销售 。现在也可以在网上自行销售 。批发销售 。对于销售渠道，我们觉得如果是大型养殖户，第1个所重视的应该就是批发的销售，也就是以批量的形式进行低价的售出 。低价的售出的情况可以保证我们资金能够快速的回笼 。
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