1、虾仁豆腐豌豆泥粥 。材质:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油 。做法:将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥 , 备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内 , 用小火烧开煮烂后 , 参加熬熟的植物油和少量盐调味即可 。
2、胡萝卜肉菜卷:材质:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油 , 做法:将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合 , 加适量水 , 和成面团发酵;将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末 , 参加适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;把发酵好的面团参加碱水 , 揉匀 , 擀成面片;将面片抹入肉菜馅 , 从一边卷起 , 码入屉内蒸30分钟即成 , 吃时切成小段 。
【宝宝辅食1岁以上食物推荐】3、五彩冬瓜盅:材质:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油 。做法:将冬瓜切成1cm的方丁 , 干贝用开水泡软、切碎末 , 火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;把葱末以外的所有原料一起放入炖盅 , 入锅蒸至冬瓜酥烂 , 最后撒上葱末即可 。
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