而且这种锅不容易保养 。锅烧热以后，稍微多倒点儿油，用小火多滑上几次锅，这时候的锅就成了不粘锅 。特氟龙具有超低的摩擦系数，所以这种锅的不粘性能非常好 。缺点呢，就是这种锅不耐高温，不能超过250度，不能做酸性食物 。哪种锅不粘效果最好，综合各自的优点和缺点，也是仁者见仁智者见智 。
什么锅不粘效果最好？
很高兴回答题主的问题 。我自己认为最好的不算过，应该就是我们平常炒菜的铁锅 。把平时炒菜的铁锅倒上点洗洁精，用软的钢丝球多擦拭几遍，洗干净 。锅烧热以后，稍微多倒点儿油，用小火多滑上几次锅，这时候的锅就成了不粘锅 。这应该就是最简易，最健康的不粘锅了 。如果硬要说专业的不粘锅，市面上的不粘锅根据所用涂层的材料不同可以分为三种：聚四氟乙烯涂层不粘锅，纳米陶瓷涂层不粘锅，无图层物理不粘锅 。
【壹锅之君不沾锅多少钱,热锅暖桌都不怕】这三种不粘锅各自有自己的缺点和优点 。1.聚四氟乙烯涂层不粘锅 ，俗称特氟龙不粘锅 。这种不粘锅价位较便宜 。特氟龙具有超低的摩擦系数，所以这种锅的不粘性能非常好 。缺点呢，就是这种锅不耐高温，不能超过250度，不能做酸性食物 。锅表面硬度小，不能用钢丝球刷洗 。2.纳米陶瓷不粘锅 。这种锅表面硬度高，高温特性也很好，能用钢丝球刷，能做酸性食物 。
缺点就是不粘涂层使用寿命短，往往用不到一年，而且价格比特氟龙要贵很多 。3.无涂层物理不粘锅 。没有添加涂层，所以不用担心健康的问题 。缺点就是价格太高，大部分在1000元以上 。而且这种锅不容易保养 。上面就是三种不粘锅的各自的优点和缺点 。哪种锅不粘效果最好，综合各自的优点和缺点，也是仁者见仁智者见智 。你可以根据自己实际的需要，选择适合自己的不粘锅 。
