(1)首先将锅盛水 , 放电磁炉上烧开 , 放入西米(注意 , 西米不要淘洗 , 西米和水的比列大概1:20 , 水最好多放 。四、水果捞的制作:所需食材:各种新鲜水果、酸奶、炼奶、淡奶(全脂类型)、椰浆、绵白糖、西米 。(4)然后用滤网捞出西米用凉水多冲几次 , 把西米的表层粘性物质冲掉 , 等西米完全冷却之后把水沥干 , 装入容器保存 。
抖音上的水果捞怎么做?
酸奶水果捞的制作一、西米的煮法所需材料:西米、水、电磁炉、不锈钢锅 。(1 ) 首先将锅盛水 , 放电磁炉上烧开 , 放入西米(注意 , 西米不要淘洗 , 西米和水的比列大概 1 :20 , 水最好多放 。)(2 ) 大概煮 8-10 分钟的时候 , 西米中间泛白点的时候就算煮好了 , 注意煮的时候用勺子勤搅拌 , 以免糊锅 。
【开冷饮西米捞连锁店赚钱吗,北方开冷饮西米捞店怎么样】(3 ) 煮好后 , 盖上锅盖 , 闷 5-8 分钟 , 西米呈全透明状就 OK 了 。(4 ) 然后用滤网捞出西米用凉水多冲几次 , 把西米的表层粘性物质冲掉 , 等西米完全冷却之后把水沥干 , 装入容器保存 。二、水果的切法及注意事项:所有水果都可以用 , 一般切成小块(丁状 )就行 , 可以去网上买切水果的模具 , 可以切出好多花样 , 也可买挖球器 , 挖出的水果是圆的 。
注意:(1 ) 菠萝最好不要用 , 时间长会酸 , 如果想用 , 要短时间内食用 , 菠萝必须提前拿盐水泡 10 分钟左右 。(2 ) 榴莲最好不要用 , 如果喜欢吃 , 那没问题。(3 ) 苹果切开后 , 要拿水泡着 , 因为苹果容易氧化 , 影响色泽 , 用的时候把水沥干就行 。(4 ) 能去皮的水果都要去皮 。三、酸奶的调配:1 千克的酸奶、椰浆 40-50ml、炼奶 80-90ml 、淡奶 60-70ml 、绵白糖 30-40g将上面的配料放一起搅拌均均即可 。
四、水果捞的制作:所需食材 : 各种新鲜水果、酸奶、炼奶、淡奶(全脂类型)、椰浆、绵白糖、西米 。(1 ) 首先将水果切出想要的形状(一般是小丁小块)也可去淘宝买切水果模具 。(2 ) 将餐盒内放入稍许煮好的西米 , 放多少自己定 。(3 ) 然后将切好的水果放到西米的上面 , 大概放至半盒 。(4 ) 将调制好的酸奶倒进盒里 , 差不多满。
(5 ) 上面再撒些西米( 可撒可不撒) , 再放上些水果做点缀 , 我一般放一片切好的杨桃 , 整个的樱桃 、桑果 、葡萄干、小草莓、蓝莓等 , 红心火龙果 , 就这样水果捞就做好了。如果有需要视频教程的可以私信小编咨询 。五、结后语:水果捞的做法就像艺术 , 动用大脑自由发挥 , 可以做出不同的形状 , 不同的花样 。我坚信您做的比我好 , 更坚信您比我有艺术天分 , 请把您的大脑开动起来吧 , 保证您做出来的每份水果捞都是艺术品 。
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