烟酒店一年能赚多少,酒店利润一般多少合适

投资200万的连锁酒店年利润100万,多少钱转让合适?回答是:如此夸张的投资回报,需综合考虑后确定转让费,分析如下:第一、这个酒店的投资回报率是比较高的此酒店投资200多万,年利润则达到100多万,暂不说回报率可不可能,光说投资200多万就不现实 。
餐饮业的净利润是百分之多少?
这取决于在餐饮业中哪个细分市场和经营者的管理能力 。基本上细分市场决定了大致的毛利率 。正常的餐饮经营,食材成本不能高于38%,越是快餐食材成本占比越高,大多数餐厅会控制在30-35%之间 。能做到30%以下是非常好的,但由于同行间竞争激烈,可能会让顾客觉得性价比不高 。烘焙、饮品店的毛利能达到80%左右 。房租成本正常不能超过20%,大部分正常盈利的企业能做到15%,生意特别好的餐厅甚至可以达到10%以下 。
人员成本的最高不能超过20%,许多连锁企业都能控制在10-15%之间 。从管理的角度来看,净利润也可以从坪效、人效反映 。坪效指每平米产生的营业额 。人效指每个员工产生的价值 。坪效、人效越高,说明管理和抗风险能力越强,往往租金、人工占比越低,净利润越高 。正常的餐饮净利润在10-15%之间,能超过20%的都是出类拔萃的品牌 。
关于净利润也可以从另一个角度来看:资本回收周期 。鉴于目前70%以上的餐饮企业处于非盈利状态(即持续亏损或盈亏平衡之间),其实是很难回本的 。能够在1.5-2两年内收回投资,基本上都算比较靠谱的项目 。能在6-12月内回收投资的品牌基本都不太缺钱能靠自身的现金流滚动开店,或是资本、基金公司争着投的企业 。关于餐饮经营的数据分析,推荐日本人河野祐治写《餐飲店的賺錢數字》,关于租金、食材、人员及经营分析有详细的说明 。
投资200万的连锁酒店年利润100万,多少钱转让合适?
投资200万的连锁酒店年利润100万,多少钱转让合适?回答是:如此夸张的投资回报,需综合考虑后确定转让费,分析如下:第一、这个酒店的投资回报率是比较高的此酒店投资200多万,年利润则达到100多万,暂不说回报率可不可能,光说投资200多万就不现实 。既然条件如此,那就回答一下,这个酒店的年投资回报率为:100/200*100%=50% 。
如此高的投资回报率,转让费多少合适,看下边分析 。第二、此酒店的生意比较好,客房入住率较高,转让费必然也可观转让这个酒店,实际上已经脱离了投资与回报的关系 。回报率这么高的情况下,转让的实质变成了生意的转移,而不单单是利润、房租和装修的补偿 。那么,一般情况下,生意越好,转让费就越高,此店接手人的投资回报周期在5—8年为好,也就是说此店的转让费可以在投资金额与利润的基础上顺加5倍以上 。
于是,可得此酒店的转让费的合理空间大约为:200 100*3=500万元,这是一个还算比较合理的生意转让 。第三、实际预估下此酒店的投资总额对于年利润100多万的酒店,其客房数不会低于50间,入住率还需达到90%以上,客房单价也不会低于100元/间 。那么这样规模的酒店,其装修和消防等各种费用不会低于2000万 。
投资一家有60个左右房间的快捷酒店,成本大概是多少?收益怎么样?
我就是从事酒店工作,根据我的经验和市场给你给一点意见 。首先,快捷酒店在市场由于人工成本,租金成本,经营成本的提高,还有市场需求的变化,80.90后是住店主力军,他们开始追求个性和舒适性还有服务性,所以快捷酒店在市场在走下坡路,酒店管理集团都在争夺中端市场(一般城市定价300-500),或者升级产品比如铂涛集团,主力加盟是丽枫,喆啡,希岸,欢鹏中高端品牌,经济型7天也在做升级版 比如七天优品,开店数量远远不及旗下的中端品牌 。

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