小白菜是凉性 ， 小白菜是日常生活中常见的一种蔬菜 ， 营养价值非常丰富 。含有大量的胡萝卜素、维生素c、叶酸、膳食纤维、钙离子、铁离子等 ， 对人体益处颇多 ， 广受人们的喜爱 。
产品功效
1、增强免疫力 ， 小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一 ， 为保证身体的生理需要提供物质条件 ， 有助于增强机体免疫能力 。
2、保持血管弹性 ， 小白菜中含有大量粗纤维 ， 其进入人体内与脂肪结合后 ， 可防止血浆胆固醇形成 ， 促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外 ， 以减少动脉粥样硬化的形成 ， 从而保持血管弹性 。
营养价值
【小白菜是凉性还是热性】小白菜是蔬菜中含矿物质较丰富的一种 ， 尤其钙元素 ， 高达90毫克/100克 ， 比大白菜高出近一倍 。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K 。另外 ， 小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等 ， 具有缓解精神紧张的功能 ， 多吃有助于保持平静的心态 。
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