夏至要吃面条、吃麦饭、吃粽子等 。夏至是二十四节气之一 ， 每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至 ， 此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端 ， 几乎直射北回归线 ， 北半球的日照时间最长 。夏至之后 ， 阴气始生 ， 阳气开始衰退 。
中国古人将夏至分为三候：一候鹿角解 ， 二候蝉始鸣 ， 三候半夏生 。夏至还是民间重要的传统节日——夏至节 。民间有祭神祀祖、消夏避伏、吃面条、食粽子等习俗 。
【夏至要吃什么】
夏至这天 ， 太阳直射地面的位置到达一年的最北端 ， 几乎直射北回归线（北纬23°26'） ， 北半球的白昼达到最长 ， 且越往北昼越长 ， 这天是太阳一年中照射北半球范围最大的一天 ， 也是太阳距地球最高的一天 。夏至以后 ， 太阳直射地面的位置逐渐南移 ， 北半球的白昼日渐缩短 。
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