面瓜是凉性的 。面瓜在某些地区的方言中就是指南瓜 ， 又称倭瓜、番瓜、北瓜 。原产于南美洲 ， 后传入我国 。一年生蔓生草本 。茎长达数米 ， 节处生根 ， 粗壮 ， 有棱沟 ， 被短硬毛 ， 卷须分3到4叉 。单叶互生 ， 叶片心形或宽卵形 ， 5浅裂有5角 ， 稍柔软 ， 长15到30厘米 ， 两面密被茸毛 ， 沿边缘及叶面上常有白斑 ， 边缘有不规则的锯齿 。
【面瓜是凉性的还是热性的】
面瓜的营养价值面瓜是一种营养丰富的特色菜品 ， 它不但含有水分和蛋白质 ， 还有大量的脂肪和碳水化合物 ， 另外膳食纤维、胡萝卜素以及尼克酸和多种维生素等 ， 也是生瓜中最重要的存在 ， 平时人们食用生瓜能快速吸收营养 。
面瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。其营养丰富 ， 为农村人经常食用的瓜菜 ， 并日益受到城市人的重视 。不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。
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