腊八节的风俗是剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥 。腊八节的寓意是相传佛教的创始者释迦牟尼，在腊月初八，夜睹明星而悟道成佛 。十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称法宝节佛成道节成道会等 。古印度人为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛，便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念 。
腊八节的节期在每年农历十二月初八，主要习俗是喝腊八粥 。腊八节是佛教盛大的节日之一 。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是究竟解脱之道，决定放弃苦行 。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日成道 。
【腊八节的风俗及寓意】为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛 。南宋吴自牧《梦梁录》载：此月八日，寺院谓之腊八 。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥 。
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