【在吗图片,写了个图片批量处理工具】2.酸菜切碎 。（最好是自己家泡的酸菜，好吃又健康 。如果是买的酸菜最好是提前浸泡，不然就太咸了）3.大蒜、生姜切片，小葱切段 。（喜欢吃辣的可以再加上小米椒或者酸辣泡椒）4.锅烧热后倒油，油烧好后倒入花椒、大蒜、生姜、酸菜炒出香味 。5.加入适量的清水，加入鱼头和鱼骨大火煮开再关小火慢煮，煮至入味 。6.一片一片的把鱼肉放进去 。
7.加入适量的酱油调色，适量的鸡精调味，煮个10分钟左右，撒上香葱就可以出锅了 。第六个：芒果西米露 。做法步骤如下：1.烧一锅水，等水烧开后放入西米 。搅拌一下，盖上盖子，大火煮开，再关小火 。2.煮到表面已经透明，捞出来，倒掉之前的水，重新冷水下锅继续煮 。3.煮到差不多透明状就关火，盖上闷，就可以变成完全透明了 。
（但是需要小小的耐心哦）4.芒果去皮切成粒，加入牛奶，适量的白糖，加入西米搅拌均匀就可以食用了 。（放入冰箱冷藏后味道更佳哦）以上就是我的回答，希望能对大家有所帮助 。欢迎大家点赞评论收藏转发，喜欢我的回答也可以点击关注，我是豆豆研美食，关注我可以了解更多家常菜的最简单做法，同时也希望能跟大家一起探讨学习各种与美食相关的知识和做法 。
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