1、奶油粉与纯净水的比例为1比2,将奶油粉和纯净水放入干净的容器内,先用手动打蛋器将粉和水基本搅拌均匀 。然后用电动打蛋器慢速搅拌两分钟,快速搅拌4到6分钟即可 。
【奶油粉怎么做奶油】2、鲜奶油粉,加入水就可以打出柔滑的鲜奶油 , 搭配各种口感的慕斯预拌粉,把打好的奶油放在裱花袋里就可以轻松做出漂亮又美味的的蛋糕 。
3、注意,奶油粉在打发前需储藏在25度左右的常温阴凉处 。如果有打发好又用不了的奶油粉用保鲜膜(袋)密封,放置冰箱内冷藏即可 。
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