1 。多吃梨 。
蛰伏季节，气候比较干燥，让人口渴 。一些细菌也开始繁殖，它们容易患呼吸道疾病，表现为咳嗽和咳痰 。另外，冬天我们多吃辛辣刺激的食物，被蛰后积累的热毒会向外扩散 。吃些甘凉的东西可以滋阴 。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效 。人们有被蛰了就吃梨的习俗 。梨可以有多种吃法，比如生吃、蒸吃、榨汁吃、烤吃或煮吃 。尤其是冰糖蒸梨，对咳嗽有很好的疗效，而且& # 21046；作很简单 。通常，它可以作为甜点食用 。咳嗽患者还可以吃莲子、枇杷、山竹等食物来缓解疼痛 。
2.甘蔗
春天，过了一个冬天，正是吃甘蔗的好时候 。因为在润肺的同时，还能抵御春季干燥多风的天气 。
3.菠菜
阳气生长受节气刺激后，容易导致肝火旺盛 。中医有“春天要养肝”的说法 。有人说菠菜是最适合养肝的绿色蔬菜 。中医认为，菠菜性味甘凉，入肠胃经，具有补血、益五脏、疏通血管、止渴、润肠、滋阴、平肝、助消化、清肠胃等功效 。对胃病、头痛、头晕、贫血等有很好的辅助作用 。然而，菠菜在烹饪前应在沸水中焯一下 。
4、枸杞
枸杞性平味甘，具有润肺清肝、滋肾益气、生精壮阳、补虚强筋的作用 。为补虚壮药，常用于广东民间煲汤 。比如《食疗本草》说“强筋骨抗衰老”，“补筋骨，益人，消虚损” 。肝炎患者服用枸杞粥，可以保护肝脏，促进肝细胞再生 。
5、韭菜
一方面，春季适当食用韭菜可以维持人体阳气，增强人体抵抗细菌和病毒的能力；另一方面，还能直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌和病毒的危害 。春天气候不一样，要保养阳气 。韭菜性温，最适合人体的阳气 。而且春天经常吃韭菜可以增强人体的脾胃 。
6.蜂蜜
古人说“早上盐水，晚上蜜汤” 。传统医学认为，要想在干燥的春天滋阴润肺，喝蜂蜜水是最佳选择 。在所有天然食物中，蜂蜜中大脑神经元所需能量的含量& # 26368；高 。蜂蜜产生的能量比牛奶高5倍左右，能在短时间内为人体补充能量，消除疲劳和饥饿感 。
7.空大白菜
【惊蛰节气吃什么养生 惊蛰节气吃什么好】就是春天吃空白菜& # 26368；好这个季节 。这个时候的空白菜不仅脆嫩多汁好吃，还能解毒& # 26368；好蔬菜 。中医认为空白菜有很强的解毒作用 。它清凉甘甜，具有消暑、清热解毒、凉血、止血、通便等功效 。被南方草药誉为“奇菜” 。适用于痔疮、便血、跌打损伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下、食物中毒 。
8.荠菜
其实荠菜一年四季都可以找到，但是春天的荠菜芽是最美味最有营养的 。荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能 。所含的麻仁球蛋白能消炎杀菌，提高体内维生素C的含量，抗病毒 。所以，多吃荠菜可以预防春季流感 。
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