邵家羊肉汤总店怎么样,怎么样开一家羊肉汤店

如果你已经决定了 , 你可以去一个相对比较好的羊肉汤店学习 , 交学费也行 , 或者当学徒打工也行 。2/小白创业千万不要当甩手掌柜 , 觉得把钱一投 , 找点熟练工店里一站就能挣钱了 , 如果这样的话你的店只会鸡飞蛋打 , 竹篮打水一场空 。我也经历了两三个店了 , 我说下我个人见解1:首先选址很重要的 , 选址选址选址重要事情说三遍!我就吃了选址的亏 , 2:汤!再就是浓汤 , 是清汤 , 根据当地需求 , 老话说的好啊 , 厨师的汤 , 唱戏的腔!可见汤的重要性!!!3:肉!一定一定要劲道 , 不要过火 , 我吃过很多店的肉都很柴 , 不好吃 。
如何开好羊汤馆?

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我也经历了两三个店了 , 我说下我个人见解1:首先选址很重要的 , 选址选址选址重要事情说三遍!我就吃了选址的亏 , 2:汤!再就是浓汤 , 还是清汤 , 根据当地需求 , 老话说的好啊 , 厨师的汤 , 唱戏的腔!可见汤的重要性!!!3:肉!一定一定要劲道 , 不要过火 , 我吃过很多店的肉都很柴 , 不好吃 。4:还有就是配小菜 , 解腻的小菜也很重要 , 多配几个小菜 , 最好有几个不是大众饭店都有的 , 也可以形成店里的特色 , 泡菜最佳!省事!质量有保证 , 味道统一!总之一句话 , 汤鲜肉美!饭店不好做 , 要投入大量精力的!图片是我们刚刚换的骨头汤 , 今天没有熬好 , 今天就没有卖!不能坏招牌(我们是大店不是专做羊肉 , 羊汤)!最后祝你成功! 。
想开一家羊汤馆 , 什么都不懂 , 而且在普通乡镇 , 不知道怎样入手?
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如果你已经决定了 , 你可以去一个相对比较好的羊肉汤店学习 , 交学费也行 , 或者当学徒打工也行 。1/在实体店学习的好处就是能够从制作 , 管理 , 技术 , 经营等全方位学习 。最起码得3个月以上 , 将所有套路学会学通 。这才是你开店的最基础条件 。每一个行业都不是你表面看的那么简单 , 都有各自生存的诀窍和特色 。2/小白创业千万不要当甩手掌柜 , 觉得把钱一投 , 找点熟练工店里一站就能挣钱了 , 如果这样的话你的店只会鸡飞蛋打 , 竹篮打水一场空 。
【邵家羊肉汤总店怎么样,怎么样开一家羊肉汤店】3/创业不要盲目 , 餐饮属于重资产投入 。不能看着别人挣钱了你就觉得自己也能挣到钱 , 特别是对于餐饮行业来说 , 存活率是特别低的 。前期一定要规划好 , 定位 , 运营 , 当你前期产品客户不适应的时候 , 应该怎样调整和改变 , 这些都需要考虑好 。4/餐饮前期回本比较慢 , 一定要准备足够的资金 , 打持久战 , 剩余资金一定要够你一年房租 。

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