【二荆条是什么】1、二荆条是一种四川特产的辣椒，它和我们见到的辣椒有些不同，椒角十分细长，并且椒尖还有类似J”形的小弯钩 。
2、 。这种辣椒的油亮鲜红，并且十分香辣，所以它是四川地区很受欢迎的一个辣椒品种 。通常 ， 会被作为鲜食来进行食用，也可以用来炒食，或者是被制作成辣椒粉，是一种比较好的调味制品 。
3、采收青果是在5-10月份 ， 而采收红椒则是在7-9月份 。
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