1、店面选址:开店就必须有个店面,对于店面选址是非常重要,它决定你的烧烤店的生意,你必须做个市场考察,学校门口,超市旁边等比较热闹的地方 。
2、店面取名:每个店面都需要有个店名,代表每个人都有个身份证一样,取店名也需要取个比较独特的店名 , 比较顺口好记的店名容易让人记住 。
3、经营许可证:开店就必须办营业执照,卫生许可证 , 须带本人的身份证去工商局办理,拿到营业执照和卫生许可证后 , 店面才可以顺利开张 。
4、店面装修:店面装修需要符合烧烤店的形象,要给人宽敞明亮,整齐干净的感觉,给人一种清爽,随意自在的感觉 。
5、店面卫生:店员的必须穿戴整齐干净,桌椅摆放整齐干净,厨房,店里的卫生一定要抓好,这个很重要 。
6、特色招牌:自己的烧烤的技术必须要有的,每个店都有一个比较有代表本店特色的招牌菜,加上经济实惠 , 可以向顾客推荐,让人尝到赞不绝口,这样生意就会火爆 。
【新手如何去开烧烤店】7、食材准备:每天必须知道需要准备食材的数量,必须保证食材的新鲜,食材准备比较齐全 。
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