1、圆白菜是大头菜 。
【圆白菜是大头菜吗】2、它们的学名叫做甘蓝,每个地区的叫法都不一样;由于外形圆鼓鼓很大一颗 , 所以产生了不同的代名词 。
3、圆白菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜 。矮且粗壮一年生茎肉质 , 不分枝,绿色或灰绿色 。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,具茎生叶 。
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