第三，方便面保质期长，耐存储 。方便面的保质期一般在六个月，自带灯光方面，还是桶装的方便面，保质期都差不多都在六个月 。面包期有些是当天必须当天呢 。长一点的就是用真空包装也在7天 。加了防腐剂也有90～100天左右 。方便面保质期长，不需要添加防腐剂 。面饼在生产的时候，经过高温的油炸，不太容易滋生霉菌，因此没有必要添加防腐剂，就算调料包里面渗透压都要很高，细菌也不容易生存 。
那包里面还有脱水的蔬菜也不容易滋生细菌 。灾难很多地区不会有良好的储藏空间，在露天不容易变质是非常重要的 。面包由于需要包装，而且又是真空包装 。一不小心易漏气，不容易保存 。饼干包装有真空，也有纸包装，散装的也有 。纸包装，和散装容易受潮 。对存藏空间要求高 。第四，方面口味多，容易满足不同口味 。方便面的口味多，麻辣牛肉面，藤椒牛肉面，酸菜牛肉面，香辣牛肉面，排骨香葱面，泡椒牛肉面，香菇炖鸡面等等 。
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