做混沌的窍门首先是调馅：肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃；第二煮馄饨：煮馄饨的方法应该都知道吧？就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃；第三盛馄饨：盛馄饨你会吗？一定要开着火盛馄饨，如果关了火，馄饨在锅里面泡着，盛出来就粘乎乎的，没有那么筋道了 。
做馄饨哪里学好？
说起做馄饨，我是在家学的 。记得在很小的时侯每当家里包馄饨之类的美食，我总是乐此不疲坐在桌旁学着大人的样包馄饨，就这样常此以往在家庭耳濡目染的熏陶下逐渐学会了包馄饨，随着年龄的增长又学会了调制不同的馄饨馅料，值得自豪的是目前我做馄饨水平不夸张的说在家里独挡一面，深受家人欢迎和好评 。两个月前我同事来家坐客正巧赶上我做海味馅馄饨，品尝后赞不绝口，这多少让我有些受宠若惊，同时也让我爱吃醋的媳妇有些心生嫉妒…… 。
开馄饨店赚钱吗？怎样才能开好一家馄饨店？
我觉得开混沌店应该是赚钱的 。吃穿住行都是人们不可或缺的，只要弄好市场都是有的 。混沌是人们日常受欢迎的小吃，做好了肯定能赚钱的，但关键是怎样做好 。我觉得开好一家混沌店主要注意外部原因和内部原因吧 。外因包含店铺选址和宣传，小吃店如果刚做，选址很重要，要有目标人流量，首先有了人气才好进行下一步发展 。选好店铺就开始宣传，可以制定开业活动来吸引人气，可以办会员卡等等 。
弄好外因后接下来就是内部管理了，首先口味要过关，符合大众口味 。其次是一定要注意卫生，不卫生的店铺是不可能受欢迎的 。第三是服务要过关，让来吃的客户心里满意吃得舒服 。我觉得做好这些你开混沌店应该是不错的，然后就是积累了，祝成功 。以上仅为个人观点，欢迎探讨分享 。。
打算去城里学做馄饨，可行吗？有什么好建议？
【老茂馄饨馆怎么样,人人馄饨馆怎么样】谢谢邀请，我们这有一家店叫做吉祥馄饨，特别火，馄饨做的也确实挺好吃的，皮薄、馅大、汁多，而且它的汤汁都是自己调的，有鸡汤汁，还有排骨汤 。真是让你喝了一口还想喝第二口 。做混沌的窍门 首先是调馅：肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃； 第二煮馄饨：煮馄饨的方法应该都知道吧？就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃；第三盛馄饨：盛馄饨你会吗？一定要开着火盛馄饨，如果关了火，馄饨在锅里面泡着，盛出来就粘乎乎的，没有那么筋道了 。
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