二.胡记锅贴位于上海浦东新区浦电路 。一.大王锅贴这家店 , 或者说准确点这个摊位 , 位于上海徐汇区东安路 , 小小的店面几乎弱不禁风 。你好 , 我是做外卖代运营的 , 给你分一下你的情况 。说起金灿灿的锅贴 , 大家都知道是魔都早饭的经典!状如饺子 , 却又不是饺子 。
上海的锅贴为什么这么出名?在哪里能吃到地道的锅贴?
说起金灿灿的锅贴 , 大家都知道是魔都早饭的经典!状如饺子 , 却又不是饺子 。好吃美味 , 底脆汁多~下面介绍三个笔者认为值得一去的三家店 。一.大王锅贴这家店 , 或者说准确点这个摊位 , 位于上海徐汇区东安路 , 小小的店面几乎弱不禁风 。但是 , 这里的人气绝对不弱 , 几度登上人气美食专栏 , 只因为那几个小小的锅贴 , 还有那无止尽的排着队争相购买的食客 。
二.胡记锅贴位于上海浦东新区浦电路 。是一家很老的店啦 , 看装修就知道!但是味道确实非常赞的 , 他家的营业时间是在早上六点到下午两点 , 所以 , 想来这里吃锅贴的人可是要赶早的 。不过现在他家可以送外卖啦 , 也是很棒棒的!薄皮的那种 , 底不是很焦很硬 , 口感粘软鲜甜 , 肉比较一般 , 其他都可以打满分 。偏甜的口味儿符合上海人一贯的胃口~三.宏玉坊在一所中学附近的店 , 生意自然是很好的咯!比较老式的房子 , 两层 , 小小的空间 , 但是客流量却是大大的!他家的锅贴 , 无论是摆盘还是味道 , 都可以算是上乘!大大的个头 , 排列的整齐紧密 , 这一顿吃下去绝对管饱啦 。
【早餐外卖好做吗,锅贴外卖怎么样】和朋友合伙开早餐店一个月 , 铺面4000 , 一天营业四五百 , 还能坚持吗?
和朋友合伙开早餐店一个月 , 铺面4000元 , 一天营业额四五百 , 还能坚持吗?回答是:利润太低 , 不合适 , 分析如下:第一、预估下早餐店的利润情况营业额四五百元 , 这里按500元来计算 , 早餐的平均毛利率大约在55%左右 , 那么每天的毛利额大约为:500*55%=275元/天 。预估下所有的费用 , 房租每月4000元 , 每天则为4000/30=133元 , 水电杂费按营业额5%计算 , 则每天费用为:500*5%=25元 , 人工不计 。
于是 , 此早餐店每天的利润额大约为:275-133-25=117元 , 两个人经营 , 每人分60块钱 , 没必要坚持了吧!第二、是否坚持 , 取决于营业额是否有提升的可能从上述分析可知 , 早餐店的利润堪忧 , 是否坚持呢?需要看一下这个早餐店的本身存在的问题以及未来的潜力怎么样 。所以需要对客观原因及自身问题的分析 。导致早餐店利润下降的因素主要有:消费人群少 , 客单价低 , 顾客复购率低 , 自己的早餐口感一般 , 位置较偏 , 面积较小施展不开等 。
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