广东烧腊一直很有名 ， 开烧腊店的越来越多 。3 ， 创业资金不足很多人选择开烧腊店 ， 是因为成本不高 ， 只需要租家店面、买点桌椅、设备 ， 装修一下 ， 就可以开店了 。1 ， 太迷信正宗新手开烧腊店的误区 ， 往往是一上来就标榜自己是正宗广式烧腊、正宗烧腊猪脚饭店 ， 各种正宗手艺技术等等.....仿佛别人的都是不正宗的 。
想开个烧腊店有前途吗？
餐饮行业门槛低、利润高 ， 一直是创业者的看好创业项目 。广东烧腊一直很有名 ， 开烧腊店的越来越多 。干餐饮容易 ， 想做成功却不容易！误踩这些开烧腊店的误区 ， 很容易被坑的血本无归 。1 ， 太迷信正宗新手开烧腊店的误区 ， 往往是一上来就标榜自己是正宗广式烧腊、正宗烧腊猪脚饭店 ， 各种正宗手艺技术等等.....仿佛别人的都是不正宗的 。
正宗的产品确实给人一种新鲜感 ， 可新鲜感不代表喜欢 ， 不同的地方 ， 顾客的口味也是不同的 。为了迎合当地市场顾客的口味 ， 不得不做出一些必要的口味调整 ， 否则你的产品毫无市场而言 。所以说 ， 太过追求正宗这个噱头 ， 可能用处并不大 。2 ， 选个好位置开餐饮实体店 ， 选址是最关键的 ， 关乎一家店的生死 ， 也可以说一个好的选址就是开店成功的一半 。
但也存在一个误区：都以为客流最多的、租金最贵的就是好地方 。租金贵的店是好 ， 但并不一定适合你 。如果只是小本创业 ， 更不应该在店面租金上用力过猛 ， 或者你将存在很大的资金压力 。3 ， 创业资金不足很多人选择开烧腊店 ， 是因为成本不高 ， 只需要租家店面、买点桌椅、设备 ， 装修一下 ， 就可以开店了 。不存在囤货、积压 ， 开业就有现金进账 ， 这是做烧腊的优势 。
【开一家烧腊店要投资多少钱,开烧腊店要多少成本】但一家烧腊店从开业到盈利期 ， 也需要一段时间 ， 也就是我们所说的“养店期” ， 这一段时间如果没有净增利润 ， 你可能需要垫付 。如果开店只考虑选址到开业的花费 ， 不考虑开业后可能生意不景气 ， 没有充足的资金周转 ， 那么生意上出现一点小事就可能让你措手不及 。4 ， 店面从不做活动 ， 不宣传新手刚开店 ， 很容易忽视店面的宣传 ， 大多数时候觉得没必要 ， 乱花钱而已 ， 对店铺活动做不上心 。
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