其他的岗位 , 一个会计 , 一个超市主管(负责货物接收统计等等) , 基本上办公室里有这3个人 , 一个超市就可以运营了 。包括选址、门店配置、商品组织、物流配送、人员服务和业务流程等所有 , 都有一套行动标准 , 这是保证连锁品牌便利店高效运转的基础 , 否则连锁就不可能存在 。
开超市怎么样?能够赚钱吗?
我认为 , 在我们所见到的所有正在运营的超市中 , 能够赚钱的只有30% , 能够宽松维持保本经营的却有50% , 还有亏本也在无奈经营的占到了20% 。1 , 能够赚钱的30% , 有一部分是由大财团控制的大型超市 , 因为名气大 , 资金雄厚 , 连锁店又多;虽然不能保证每个分店都能盈利 , 但是在整体上来讲或者是从表面上来看 , 是在盈利的 , 还有一部分中小型超市也是在赚钱的 , 因为 , 它们位置好、租金低、经营善、管理强 。
【加盟连锁超市怎么样,连锁超市行情怎么样】2 , 能够宽松维持保本经营的50% , 只是在位置 , 租金 , 经营和管理这些环节中的某个环节出了一些问题;如果这些问题在经营中能得到发现并改善 , 就会进入赚钱的行列 , 如果在经营中不能及时发现并改善 , 就会滑入亏本经营的深渊 。3 , 正在亏本经营的20% , 都是哪些盲目开超市的;选址不当的;租金很高的;不善经营的;管理混乱的 。
做社区生鲜连锁超市的前景如何?
社区生鲜超市前景很好 , 但供应链是最大的问题 。目前的新零售形态 , 全部以生鲜为突破口 , 包括盒马、永辉、步步高 , 以及社区团购电商 。中国消费者对生鲜有亲近感 , 这是长期农耕文明形成的消费习惯 。当收入提升时 , 对高端生鲜的需求激增 。由于农民人均耕地少 , 生鲜供应链是一个大问题 。如果只是从生鲜市场进货 , 缺乏差异性 。因此 , 要建立独有的供应链 。
开连锁品牌的便利店有什么好处呢?
【灵兽山】观点:连锁品牌便利店好处在于规模化带来的总成本下降、盈利能力增强 , 从而形成强大的竞争能力 , 而这种能力又促进连锁品牌规模持续扩大 , 最终形成了品牌便利店的护城河 。而品牌价值、标准化运营和供应链能力 , 也都是附加其上的众多好处 。一、专业的标准化运营能力 , 带来稳定持续流量并实现目标业绩便利店实现连锁化的前提 , 就是对全运营环节实现标准化 。
包括选址、门店配置、商品组织、物流配送、人员服务和业务流程等所有 , 都有一套行动标准 , 这是保证连锁品牌便利店高效运转的基础 , 否则连锁就不可能存在 。标准化是对各环节的最优化形成的运营动作 , 这些完成之后 , 便利店的主要关注点 , 就是如何盈利提高坪效 , 而不会被繁琐事务干扰 。简单地说就是业绩最大化是目标 , 标准化带来的高效 , 低成本和毛利最大化 , 将为便利店提供稳定的流量 , 运营强大盈利能力也会同步加强 。
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