1、修剪：修剪一般在冬天初春，生命活动缓慢的时候操作 。主要就是剪去枯枝，病枝，虫枝，交叉枝，郁闭枝，重叠枝 。防止病虫继续危害和通透内部空间，改善通风透光条件 。还有就是将老茶树短截逐渐复壮 。
2、耕土：一般就是一年一次在春天中耕，耕作深度就在10厘米左右，锄地时还要把园区地面杂草除掉 ， 埋进土地里，让它腐烂为茶树提供养分，促进生长 。
3、施肥水：在中耕时一起施肥 ， 茶叶主要采收叶片，所以只需要使用氮肥就可以，一般是一亩施碳酸氢胺30斤左右 。为了吸收好必须在施用覆土后隔三天浇水一次，保肥好吸收 。一般使用时就是中耕后顺带开一条沟在行间施用 。如果没有时间可以随意撒施 。多撒两次就可以保证吸收量 。
【毛尖茶的种植管理要点是什么】4、防冻：冻害是茶叶主要的危害，一般容易冻伤树干，根系停止吸收营养，冻伤叶片，最后可能造成树势不良，影响茶叶品质，严重时枯萎死亡 。可以在树干涂白，或是用作物秸秆覆盖树干 ， 在根基部培土防寒 。
