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谢邀！大家好！我是老布，欢迎鉴读！煲仔饭生意怎么做 。选址是很重要的，调研目标客户群例如:写字楼办公区，校区、小区 。对于街面选择建议“金角银边”的方法 。售价要根据市场均价结合目标客户群体消费能力而定 。口味儿一定丰富一些，但尽量使用通用食材，减少进货成本与浪费！线上线下活动新颖，举个例子：以前我经营的店线下给周边商户发放宣传单，我告诉潜在客户几句话“您好我是您对面xxx饭店，我们新增加了xxx，欢迎您品尝，我就是店老板，我保证所有调味品都是品牌瓶装 。
随时欢迎您到店参观后厨” 。第一次给送餐时候我都亲自去送，并且再次和客户沟通:“您好，您定的外卖，多多给我提意见，咱们加个微信，以后可以提前微信下单，您也可以在美团上团购我们家的卷，给我一个好评，您等于88折 。”这样客户未来几顿饭肯定会在我家订购，并且当金额累计到团卷上下的时候，顾客还会继续团卷，并给好评 。
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