我认为高中附近并不适合开奶茶店 。二、顾客是否能够看得到开奶茶店考虑的第二个问题,就是顾客是否能够看得到 。有竞争才有市场,有钱大家一起赚,你说之前学校门口已经开有四家奶茶店了,你也想挤进去开一家奶茶成不成功?那就看你做的产品有没有把握了,如果有信心用心去做我觉得成功应该没问题 。
一个小县城的奶茶店,如何才能更好的经营?
一、注意周边的引导人流的设施什么是引导人流的设施?就是:商城、学校、小区、办公楼、大型超市、电影院、车站、小吃集中区等等 。越是靠近这些设施,盈利的可能性越高 。如果离得比较远,那么就要考虑促销引流等问题 。二、顾客是否能够看得到开奶茶店考虑的第二个问题,就是顾客是否能够看得到 。比如:在我家附近有一个大型商场,顾客肯定都会集中往那里走的 。
可是有的奶茶店开在商场的侧面和后面,人流很少去向的地方 。顾客看不到,那么买的可能性也就低了 。这个时候,在顾客经过的地方做一些指向牌,上面印上促销活动吸引顾客 。就变得很重要 。让顾客看得到,还涉及:门头、灯光、颜色、动线、选址等问题 。具体可以买一些书学习一下 。三、注意消费的顾客群是流动人群,还是稳定人群1、流动人群如果消费主体是流动人群,可以通过能够看得见的优惠吸引他们 。
比如:挂横幅“买10元送10元”,“凭电影票喝奶茶,付一杯奶茶的钱喝2杯” 。2、稳定人群如果你的店铺靠近学校,小区,办公楼等这些地方,会员,外卖肯定是非常重要的方向 。目的是绑定消费人群,让你的店面成为消费的首选 。如果周边有稳定的群体,还可以考虑用抵扣券进行引流 。四、会员价格的设定如何让顾客加入会员?最好的方式是让顾客付极少的代价,获得更多 。
比如:一杯奶茶10元钱,会员价格2元,加入会员打8折那么,让顾客加入会员就很容易 。你可以让顾客先付2元加入会员,然后再购买奶茶8元 。同样还是10元 。但是,顾客下次如果再购买,就可以打折 。你也就绑定了顾客 。五、多设定几种套餐和活动,让顾客可以消费更多比如:奶茶10元,小吃5元 。“奶茶 小吃”则是12元那么顾客消费10元奶茶时,你可以跟顾客说:您只需要加2元,就可以获得一份5元小吃,你需要点一份吗?再比如:顾客消费满20元,你就可以跟顾客说:您消费满20元,只要再加2元,就可以再获得一份5元小吃 。
您需要吗?这么做的目的是什么?是为了让顾客的每一次消费,都可以多付一点,增加营业额 。所以,产品套餐的设定、促销活动的价格设定是非常重要的 。一定要让顾客感觉付出最少,获得最多 。六、奶茶的杯子上,可以印上公众号二维码如果你的主要顾客是周边小区,办公楼的人 。那么,你就可以在杯子上印上公众号二维码 。只要通过公众号点餐的顾客,就打8折 。
想在县城高中门口开家奶茶店,但已经有了4家了,还能开成功吗?
大家好!我是梁哥厨行记,首先感谢您的提问,很高兴能回答你的问题 。学校门口奶茶店比较受欢迎的特别是夏天生意比较热闹,学生就喜欢好吃这些饮品 。有竞争才有市场,有钱大家一起赚,你说之前学校门口已经开有四家奶茶店了,你也想挤进去开一家奶茶成不成功?那就看你做的产品有没有把握了,如果有信心用心去做我觉得成功应该没问题 。
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