开快餐店的,有什么菜品可以介绍,买12元的?
你好!我不知道你说的12元是单点还是套餐,我这里向你推荐几种好吃且成本底的菜品:第一种:双椒洋芋丝 。做法:①先将洋芋去皮洗净切丝,并放入水里淘洗,青红椒洗净切丝备用 。②锅烧热放油放几个干辣椒油烧开倒入洋芋丝(水不要滤太干,保留一定水份)放入生抽、盐和鸡精炒几下断生即可 。第二种:凉拌豆腐丝 。做法:①先将豆腐皮洗净放入烧开的水里煮2一3分钟捞出放凉切丝放大盆里 。
②葱姜蒜切末放大碗里,在放入辣椒面和花椒面,油烧开浇在上面搅匀 。③豆腐丝里放盐、生抽、香醋在淋上调好的辣椒油放上看菜段拌匀即可 。第三种凉拌黄瓜 。做法同上,里面可放点煮熟胡萝卜和花生,花生也可是油炸的 。第四种:宫保鸡丁 。做法:详解在上一个问答,也可点开我的头像在主页视频里找到视频观看详细做法 。第五种:炒磨肉 。
可双椒炒磨肉,木耳炒磨肉,芹菜炒磨肉等 。做法简单:锅里放油烧开倒入磨肉炒散放点生抽、少量老抽和酱炒香倒入切碎的配菜炒熟放盐炒匀即可 。第六种:洋芋黄焖鸡 。做法:①先将鸡洗净切块用盐辣椒面料酒腌一下,洋芋切块备用 。②油烧开倒入鸡块用油炸至微黄倒入大蒜、花椒和洋芋块翻匀,放入开水焖煮至熟 。③放入青红椒块、盐、生抽、少量老抽和鸡精炒匀出锅即可,还可放点香菜段 。
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