2021国庆长假,国庆要吃什么( 二 )


国庆节大家准备吃什么馅的饺子?

2021国庆长假,国庆要吃什么


饺子是很多人爱吃的食物,饺子馅是饺子的灵魂,看这饺子做得好不好吃,就要看馅调得怎样了 。最近新入手了一台绞肉机,所以很是勤快地连着几天都包了饺子 。我比较喜欢吃韭菜馅的饺子,香啊,很容易把食欲调动起来 。但包过一回韭菜花肉馅的饺子后,觉得这个更香,更好吃 。这几日还包了腐竹肉馅与蘑菇胡萝卜肉馅的饺子 。腐竹肉馅,原来是用来作包子馅的 。
可我家孩子不太爱吃包子,我就拿来包饺子了 。我发现腐竹肉馅的饺子,老人家喜欢吃,暄软可口 。腐竹当中所含的谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2—5倍 。而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,所以腐竹有着良好的健脑作用 。不但老人可以多吃,家里有脑力工作者以及正在读书的孩子更要多吃一些 。蘑菇胡萝卜肉馅,因为我家孩子不太喜欢吃胡萝卜,所以我常把胡萝卜切碎了,混着肉馅一起包饺子,这样容易被挑食的孩子所接受 。
【2021国庆长假,国庆要吃什么】双孢蘑菇与其它菌菇类食材一样,味道都很鲜美,与肉类配在一起,鲜味会更加浓郁 。而且双孢蘑菇有“素中之王”的美称,营养价值极高 。是蔬菜和水果的4—12倍,常吃能提高身体的免疫力 。这几款饺子馅味道都很鲜美 。国庆节休息七天,把上面那三种轮着再包一遍也是可以的 。不过,香菇玉米肉馅的我还没尝试过,或许就吃这个了 。

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