2、产品力:便利店面积都不大,很多人都想着尽量多摆些东西满足所有消费者的需求,这是不对的,因为你怎么也拼不过大型商超的品类,便利店的产品排行上面好卖的永远是那几样,打比方,有的便利店为了方便群众,盆子,拖鞋都卖,这种东西占地方,而且一年难卖出几个,这种情况下不如把空间让给更能创造价值的如:饮料,牙刷,牙膏这种 。
为什么中国内地的便利店都在亏损?
【疫情下的便利店,全国有多少便利店】
我曾经在国内知名零售咨询公司工作,这方面我有专业性,给你做个回答!首先,便利店能不能赚钱,答案是肯定能,但影响赚钱的因素主要有以下几个方面:1、选址:这个大家可能都明白,位子好,生意就好,但是选址的讲究大家不一定知道,比如门前10分钟有多少人经过,不同的时间有不同的定义,比如上学和放学,意义就不一样,老人和年轻人比例就不一样,这个是要做市调的,有个笨办法,看看你想要的店面,周边是做什么的,他们的生意好不好,如果隔避生意火爆,你的生意就不会差,如果整条街生意不好,那你是很难做起来的,因为有些地方是属于留不住客流的,这个要找专业的人去看才会好,简单来说,就是选位子好,价格高的要优于便宜的门面,社区型选址,要尽量选几个小区出口处,只靠一个小区基本不行 。
2、产品力:便利店面积都不大,很多人都想着尽量多摆些东西满足所有消费者的需求,这是不对的,因为你怎么也拼不过大型商超的品类,便利店的产品排行上面好卖的永远是那几样,打比方,有的便利店为了方便群众,盆子,拖鞋都卖,这种东西占地方,而且一年难卖出几个,这种情况下不如把空间让给更能创造价值的如:饮料,牙刷,牙膏这种 。
3、活动:很多便利店从来不做活动,他们认为只有大型超市才做活动,这是不对的,其实很多时候经销商给你送货的优惠你可以拿出来回馈给消费者,为什么这样说,便利店需要的是客流,客流需要回购率来支撑,回购率就是靠你的服务和一些附加值来体现,否则,客户的体验感不好,会宁愿一次性在大型商超多买点带回家,而不愿意下楼去便利店4、装修:很多便利店没有注意到这个细节,灯光没有营造出一个好的环境,年轻社区用什么灯光和老年人居多的社区是有区别的,打个比方,小米,华为的店面,年轻人一看就是高大上,愿意在里面转一圈,但是老年人看到装修过于豪华,第一反应就是贵,不愿意进,宁可多走几步到更远的地方,所以,要了解清楚人群特点,在去装修,否则白花了钱还起了反作用 。
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