五、田间管理1、搭架移蔓搭架前中耕松土1次，清除杂草，搭架后宜浅中耕，防止伤根，瓜苗抽蔓后即要搭架，引蔓上架，一般50cm以下的支蔓全部摘除，只留1~2条粗蔓上架，但待主蔓开始结果后，不再摘除侧蔓，搭人字架或棚架，植株旺盛生长期，可摘除一些无雌花的基部侧枝、畸形小瓜和老黄叶，以利通风透光，增强光合作用。
2、合理追肥施足基肥外，根据不同生育期合理施肥，定植成活后结合中耕，每亩施复合肥30kg；开花结果期间施2次重肥，分别在初花期和开花结果期各施1次，每次施复合肥30kg或有机肥1000kg，促进幼果生长；以后每采瓜2次追肥1次，每亩施复合肥30kg，并喷施1次0.2%磷酸二氢钾溶液进行根外追肥 。3、科学浇水苦瓜喜湿忌渍水，以保持土壤湿润为主，开花至采收期，晴天3~5天浇水1次；盛果期水分需求量大，晴天应隔天浇1次水或沟灌，在上午10:00前或下午16:00以后进行 。
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