10、路边摊最受欢迎的小吃之煎饼果子煎饼果子作为一种中国北方著名小吃 ， 如今大有走出国门 ， 征服全球的趋势 。2、路边摊最受欢迎的小吃之麻辣烫如果要给我国的小吃排一个名次的话 ， 那么麻辣烫绝对可以排进前三名 。大家好 ， 我是食味大豪哥 ， 很高兴回答这个问题 ， 现在比较热门的小吃有很多 ， 小编觉得最热们的有：臭豆腐 ， 麻辣烫 ， 铁板鱿鱼 ， 铁板豆腐 ， 烤面筋 ， 杂粮煎饼等！民以食为天 ， 吃穿住用行 ， 吃排首位 ， 因此餐饮行业是很多人都关注的 ， 伴随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高 ， 小吃行业迅速发展 ， 各种传统小吃 ， 便餐 ， 茶餐等等如雨后春笋 ， 出现在人们眼前 ， 小吃贴近民生 ， 消费群体广且消费不高 ， 有特色 ， 因此做小吃生意也是有前景的 。
现在什么小吃生意好？
最出名的要属咱们乐山狼牙土豆狼牙土豆“狼牙土豆” ， 是四川乐山市的一种地方风味小吃 ， 由传统的四川小吃“”天蚕土豆”改进而来 ， 这个“天蚕土豆”可不是网络小说作家哈 。这个东西在乐山那片儿可以说比麦当劳 ， 肯德基的薯条还要畅销 ， 他们没有大大小小的实体店 ， 多在街头巷尾摆设摊点 ， 现炸现卖 ， 在乐山来说 ， 可以家喻户晓的美味 。
上街饿了来一碗 ， 工作饿了来一碗 ， 突然想起了一句广告词 ， “我们的狼牙土豆一年畅销可以绕地球多少圈？“”可能对于乐山人来说 ， 这绝对是他们地方特色 。很多人觉得这东西街头小巷卖食物不卫生 ， 但是那四溢飘香的气味儿 ， 和吃到嘴巴里面可以占据你舌头味蕾很久的麻辣味儿 ， 小编相信 ， 绝对没有任何人可以拒绝 。主料为土豆 ， 咱们自己做可以用特制的刀具将土豆切成波浪外型 ， 和狼的牙齿一样 。
在配上其他蔬菜一起油炸 ， 起锅后配上香辛料拌食 ， 香味四起 ， 小朋友绝对抵挡不住的诱惑 。土豆有很高的营养价值 ， 其制作简单 ， 价格成本低 ， 深受乐山人的喜爱 。主要材料：土豆2-3个辅助材料：食用盐、味精、花椒粉、孜然、小米椒、蒜末、生抽、酱油、折耳根、小葱、香菜等做法步骤：1、将新鲜饱满比较大的土豆洗干净 ， 去皮 ， 然后切成一厘米的厚片 。
【现在什么小吃行业受欢迎,推荐这十款比较受欢迎的】2、用专门的工具切刀把每一片切成条 ， （工具2元店就有 ， 或者某宝上有） 。3、土豆切完后 ， 全部倒入水中 ， 去除淀粉物质 ， 防止土豆进入油锅会粘在一起 。4、将锅内倒入足量的油烧热 。5、油烧热刀七分熟 ， 就将土豆条倒入锅中3-4分钟 ， 喜欢吃脆一点的可以炸到不生的情况下即可 。6、起锅后 ， 将食用盐、味精、花椒粉、孜然、小米椒、蒜末、生抽、酱油、折耳根、小葱、香菜倒入装盘的土豆条搅拌 ， 就完成狼牙土豆的制作过程了 。
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