最后，卤菜店的核心是口味、卫生，卤菜店的早期可以做影响、传播，但是人一旦过来后，要考虑转化、留存，好比紫燕百味鸡一样，每天那么多人排队，它的核心产品就是鸡和夫妻肺片，而且去迟了，基本上没有了；这样大家第一次去购买后，口味确实符合自己的希望，那后期会再去购买，这个就是我们说的复购，所以说引流是曝光、产品是转化、口味是留存 。
新开的蛋糕店该怎样做开业策划？
一个店铺的开业策划 。不单单是为了开业的那几天获得生意 。更重要的是要获得长期的客户，获得长期的现金流，这才是重中之重 。因此，我们在做开业策划的时候一定不能把目光放在开业的那几天，应该把目光放到长远的经营之道上来 。当然，这个其实也没有那么麻烦 。我们做好整个事件的流程就可以了 。既然是新开业，那么送东西是避免不了的 。
问题是怎么送呢？我们可以利用小蛋糕作为引流产品，送给上门的客户 。但凡在开业期间所有到店的客户，我们都送这个蛋糕给她 。做蛋糕的成本 。肯定不要超过两三块钱，那我客户在领取蛋糕的时候，务必让客户扫你的微信二维码加好友才可以 。同时 。我们务必要想到，开业的时候能够收取现金流回来 。当客户领取蛋糕的时候 。除了加微信，要让客户办理会员的主张，就是让客户充值 。
【新店开业活动怎么做,新开的店都怎么做活动】今天，只要充值200元，那么这200元可以现金消费之外，还可以额外赠送一个价值50元的水果巧克力蛋糕，价值100元的隔壁美发优惠券等无实际支出的优惠劵 。这个蛋糕可以随时来拿 。蛋糕成本不超过十元，但是，这样不仅锁定了一个客户的会员资格，而且还锁定了大量的精准客户 。后期，我们拥有了这么多的精准客户 。就可以整合其他大量商家的奖品，让你的这些客户每个星期都可以在你的微信上参与抽奖活动 。
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