餐饮方面有什么好的项目可以做?
餐饮项目凭我多年的经验 , 这个行当现在已经进入玩创意的境界了 , 如果你个人没做过 , 我的建议是以下几点:一 , 选择自己能把控的 , 投资相对较少的 。投资风险系数小的 , 当选小吃类别 , 其他的大餐饮是一些大投资大手笔的 , 当然也有机会 , 比如火锅 , 你可以再打造一个全智能化数字火锅 , 跟海底捞和毛肚火锅分别开来 。小吃类被是个人投资的比较好的 , 投入小风险小 , 而且最重要的是操作简单 , 对一个没有做过的人来说是个不错的选择 , 小吃就多了 , 比如冒菜砂锅干锅类 , 还有街边小吃秘制虎皮烤肠 , 炸鸡 , 铁板系列等等 。
【快餐店早 中 晚三餐,外卖快餐有什么项目】二 , 好项目永远是针对自己的 , 没有绝对 , 适合自己的就是好项目 , 不适合就是不好的项目 , 所以你个人的兴趣也很重要 。主要挑选 , 房租少 , 人工少 , 操作简单的 , 我上面说的小吃就是 。三 , 特色的项目 , 比如本地市场没有的 , 但是大家又能接受的 , 比如某些烧烤系列 , 某些老食材的新做法 , 比如各种粉类 。面皮卷菜等等 。这些都是可以考虑的 , 当然卤味也是个不错的选择 , 虽然现在感觉也挺多 , 但最起码这个发展了几千年是个很有市场需求基础的 , 只是你要做的跟别人不一样 , 口感产品 , 模式 , 装修服务等等 , 做得更好 , 更有吸引力 。
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