凉皮肉夹馍店怎么样,面谈凉皮肉夹馍怎么样( 二 )


开家凉皮 肉夹馍店前景好,还是面馆前景好?

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【凉皮肉夹馍店怎么样,面谈凉皮肉夹馍怎么样】不论做凉皮肉夹馍还是面馆都需要好的手艺,但这两种里面我认为面馆更好一些,因为凉皮的受众没有面的受众广,凉皮还有季节的限制,面馆老少咸宜,夏天可以做拌面,凉面,捞面,冬天主打汤面,配上凉菜,翻台快,成本也不高 。爱吃凉皮的会选择自己常去的店,换新店就餐的几率不大,凉皮的辣椒油要求很高,所以还是做个面馆吧 。

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