因为我是美团外卖的业务经理，业务水平在整个成都片区还算过得去，所以也说一点干货 。外卖行业门槛其实很低的，说完就两点要求，营业执照和实体店铺 。就因为门槛低，所以竞争很激烈，所谓惨烈厮杀也不为过 。所以要想真正在外卖行业赚钱，你必须是要下点功夫的 。说几点：第一，你选择卖的东西，整个市场有多大？最简单的，成都最近很火的鸡排饭，卖得好的动辄400-500单，卖的一般的也有几十上百单，一个小片区就是几十家 。
这说明竞争大，市场也大 。而你选择卖卤菜的话，你们看看大品牌：曹氏鸭脖、绝味鸭脖，到处都是，但是卖得好的呢？一天最多就是三四十单，说明这个竞争大，但是市场小 。第二，你的成本核算到底有多精确？做外卖，说到底都是为了赚钱 。但是想要赚钱，你把成本合算清楚了吗？最简单的，现在成都做快送，最少平台收3元 。你卖一份快餐，卖价11.9，加上餐盒费1元，卖价12.9，客户支付2.5元配送费，最终支付15.4 。
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