2 每张馄饨皮包入少许馅料，折成枕包式馄饨，放入开水中煮熟至浮起 。3 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜末即成 。韭菜鲜肉馄饨原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵辅料：(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙(2)高汤1碗、盐少许做法：1 韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料 。
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