房县黄酒酿造工艺是湖北省非遗文化保护品牌,是国家质检总局批准的地理标志保护产品 。2008年11月被农业部授予地理标志产品,2009年2月注册“房县黑木耳”为地理标志证明商标 。2008年7月被农业部授予地理标志产品,2009年5月注册“房县香菇”为地理标准证明商标 。
【如何保护地理标志,依法保护地理标志】房县地理标志产品和地理标志保护产品有多少?
房县现有国家质监总局认定的地理标志保护产品4件(房县北柴胡、房县黑木耳、房县黄酒、房县娃娃鱼);国家工商总局批准的地理标志证明商标12件(房县黄酒、房县黑木耳、房县香菇、房县小花菇、房县北柴胡、房县白及、房县绞股蓝、房县豆油精、房县阳荷、房县核桃、房县笋干、房县黄花菜);国家农业部认定的地理标志农产品5件(房县黑木耳、房县香菇、房县虎杖、房县樱桃、房县冷水红米) 。
地理标志产品—房县黑木耳房县黑木耳产于房县境内青峰镇、沙河乡、万峪河乡、土城镇、白鹤镇、门古镇、窑淮镇等19个乡镇 。房县黑木耳以栓皮栎等壳斗科树种做原木,采用适合本地栽培的区域性非转基因优良菌种,在自然条件下生长而成 。耳面黑褐色,有光感,背面暗灰色,色鲜、肉厚、朵大、清香、润滑、弹性好、营养丰富,风味独特 。
据县志记载, 唐中宗李显(庐陵王)被流放房县回京后,钦点“房县黑木耳”作为贡耳,曾一度出现“百姓皆种耳、官商皆收耳”的繁荣景象 。1952年被国务院授予“房县黑木耳风行全国”荣誉,1957年被国家供销合作总社授予“黑木耳畅销五大洲”荣誉,2011年评为“消费者最喜爱的中国农产品区域公用100强品牌”,2016年荣登“全国果菜产业百强地标品牌”榜,荣获“十大最具影响力地标品牌”,2019年11月房县注册了“中国黑木耳生产基地县”中文网址 。
2008年11月被农业部授予地理标志产品,2009年2月注册“房县黑木耳”为地理标志证明商标 。年产量1000多吨,是房县传统出口农产品,从业人员4000多户12000余人 。地理标志证明商标—房县香菇房县香菇产于房县境内青峰镇、沙河乡、万峪河乡、土城镇、白鹤镇、门古镇、窑淮镇等19个乡镇,以栓皮栎、麻栎、青冈栎等壳斗科树种做原木,采用适合本地栽培的区域性非转基因优良菌种,在自然条件下生长而成 。
菇形紧凑,形状有半球形、扁半球形、伞形或扁平形,铜锣边,菌柄较短,菌褶金黄,花菇菌盖略呈褐色、花纹明显色白,色鲜、肉厚、清香、滑腻、营养丰富,风味独特 。从唐朝至今,房县人民一直有生产、食用香菇的习惯,据县志记载,唐中宗李显(庐陵王)流放房县回京后就钦点“房县香菇”作为贡品,从而使“房县香菇”成为“宫廷文化”的重要组成部分 。
“房县香菇” 2010年,“房县香菇”获“第八届中国国际农产品交易会金奖”,2016年,房县香菇荣登“全国果菜产业百强地标品牌”榜,荣获“十佳文化传承地标品牌” 。2008年7月被农业部授予地理标志产品,2009年5月注册“房县香菇”为地理标准证明商标 。年产量3800多吨,是房县传统出口农产品,从业人员6000多户20000余人 。
地理标志产品—房县黄酒房县黄酒历史久远,据史书记载,早在公元前827年西周时期,房陵(今房县)人尹吉甫,为楚使者出使周,尹吉甫带房陵自产的“白茅”(黄酒)献给周宣王,当殿开罈,满殿飘香,周宣王尝了一口,大赞其美,遂封为“封疆御酒” 。房县黄酒盛于唐代,武则天废中宗李显为庐陵王流放房陵,在放居住十四年,随行宫廷匠人对房县民间酿酒方法进行整合,取地下泉水,采集房县地产优质糯米、米曲为原料酿造黄酒供李显及随行人食用,李显复位后,封房县黄酒为“御酒”,故又称“皇酒” 。
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