广东人爱吃、重吃、会吃，不假 。广东人只要是能吃的东西，什么都敢吃，也不假 。广东流行一句俗语:叫作"吃为上，着(穿)为下，死落无棺材也罢"，足见广东人对吃，看作高于一切，大于一切的重视程度及重要性 。一方水土养育一方人，广东人可以穿着拖鞋T恤休闲裤，随便上馆子一餐吃个几百一千当平常事，而不重视用一百几十元买点好的穿穿 。
广东为什么是中国第一大“吃省”？广东人都很能吃吗？
【有的人吃一口香菜就要了命,广东人吃】
广东人爱吃、重吃、会吃，不假 。广东人只要是能吃的东西，什么都敢吃，也不假 。这可能有多方面的原因的，有历史和地域等环境氛围原因，有人的价值观(思想观念)原因 。广东流行一句俗语:叫作"吃为上，着(穿)为下，死落无棺材也罢"，足见广东人对吃，看作高于一切，大于一切的重视程度及重要性 。一方水土养育一方人，广东人可以穿着拖鞋T恤休闲裤，随便上馆子一餐吃个几百一千当平常事，而不重视用一百几十元买点好的穿穿 。
而内地一些人，买套服装一千几百元不暂眼，吃一碗面十元廿元却歉贵 。广东人有二十元可能买水果吃了自己有个享受，内地人有二十元可能买头饰品戴在头让别人看 。一些人大热天气穿个凉鞋时都非要加穿双袜子，衣冠草草，却拿几张报纸在车站广场睡一夜，泡个方便面又一顿，而不舍得上小饭馆小旅社 。这就是地方差异，地方性人的思想观念价值观念的差异 。
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