开个火锅店需要什么,开火锅店需要些什么

决定要开火锅店 , 确定开多大规模之后 , 再考虑其他既然有个资金、又想开火锅店 , 那么就要考虑以下几个问题:一、行业经验从哪来?如果没有充足的资金试错 , 那自己只能进入行业内去学习 , 端盘子、去后厨等 , 慢慢的掌握经营火锅店的经验 。创业选择开店 , 尤其是一家火锅店 , 首先要考虑的是资金问题先别扯什么能力、定位、类型的事情 , 既然想开店 , 那肯定要有资金啊 。
我想开一家火锅店 , 都需要准备什么?

开个火锅店需要什么,开火锅店需要些什么


个人观点仅供参考:1、选址:交通便利 , 便于进货 , 便于消费者停车;2、定位消费群体:工薪消费还是小资消费或者是高端消费;3、调研当地消费者喜欢的火锅口味与形式:麻辣还是三鲜?酸菜还是菌汤?养生还是涮肉?片片鱼还是干锅?(总之要有自己的特色)4、确定店面装修风格:传统复古还是新派;(根据第3条具体讨论)5、工作人员聘用:总厨、经理、服务员、洗碗工、保洁员、门迎;(根据店面规模而定)6、对外宣传:微信公众号、头条号、微博、当地广播电视、美食节目、美食探店、团购活动、各种自媒体、各种短视频;(凡是能打广告的地方都打上)7、及时听取消费者反馈意见并做出相应的对策;8、举办各种活动吸引消费者前来就餐:文艺表演、积分返现、会员日、生日免单等;9、关键的关键还是味道 , 如果味道不好 , 请忽略以上几条;10、多请教行业内人士 , 避免走弯路 。
创业开一家火锅店需要具备哪些条件?
【开个火锅店需要什么,开火锅店需要些什么】
开个火锅店需要什么,开火锅店需要些什么


很多同行说的都非常对 , 看题主问的这个问题 , 应该是没开过店 , 那我就说点大家都听得懂的人话 。创业选择开店 , 尤其是一家火锅店 , 首先要考虑的是资金问题先别扯什么能力、定位、类型的事情 , 既然想开店 , 那肯定要有资金啊 。没有资金后面说的那些乱七八糟的又怎么去实现?现实中有很多人喜欢贷款创业 , 在我看来这也是可以的 , 但有一点要记住 , 新手贷款创业是绝对不可以的 。
当我们解决了资金问题之后 , 要考虑的是开一家多大规模的门店可能很多人认为我说的是废话 , 但问一个直击灵魂的问题:“你有多少钱 , 能开多大店?”作为创业者的你 , 有想过这个问题么?可能很多有经验的创业者会思考 ,  , 但对于新手创业者来说 , 这是最容易忽略的问题 , 自己有多少钱 , 能干多少事都想不清楚 , 那就别去碰创业 。决定要开火锅店 , 确定开多大规模之后 , 再考虑其他既然有个资金、又想开火锅店 , 那么就要考虑以下几个问题:一、行业经验从哪来?如果没有充足的资金试错 , 那自己只能进入行业内去学习 , 端盘子、去后厨等 , 慢慢的掌握经营火锅店的经验 。
二、采销流程是怎样的?这是每个开店的创业者必须要了解的 , 只有在采购成本上解决 , 销售配比上把控 , 我们才能赚到钱 。想要开火锅店 , 那就必须去寻找到货源和销售方法 。如果店铺规模较小、且资金不是很充足 , 唯一的办法就是自己去学习 。三、选址 , 这是决定一家火锅店调性最重要的地方 , 自己不会管理可以请人 , 采购渠道没有可以慢慢建设 , 但选址选错了 , 想要再次更换 , 那代价可就大了 , 别的不说 , 就单单装修这方面就损失老多钱了 。

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