一般晚上吃中午剩下的菜就够了，万一中午菜销量好，晚上就可以加炒一个素菜，省的再跑一趟菜场 。我习惯前一天晚上问好宝宝第二天想吃什么，根据他们定的菜来搭配其他几个 。我每天晚上等到十二点准时淘鲜达抢菜，等到这个时候的菜都不好抢，几乎也都是秒杀的，刚选好就显示售完，晕~后来就下载了好几个卖菜送货的APP，12后换着抢，过着晚上抢菜，白天取菜的生活 。
早中晚餐的菜怎么采购？
民以食为天，一天吃三顿，早中晚饭差一顿都不行 。我们家是六口人一起住的大家庭，两个宝宝中午不留校，都是接回家吃午饭，所以买菜做饭这件事显得尤为重要 。我们家的早饭一般不买，只是偶尔会买个蒸饺、鸡蛋饼什么的给宝宝解馋，基本都是家里做，品种应该算是比较丰富了，有稀饭、牛奶、面包片、煮鸡蛋、荷包蛋、面条、馄饨和水饺(头天晚上包好放冰箱)、韭菜饼、包子和馒头(巧手奶奶自己做的)……每天换着吃，健康、营养又不失美味 。
吃完早饭送孩子上学，回来的路上，就可以顺便去菜场购买中午和晚上的的食材了 。我习惯前一天晚上问好宝宝第二天想吃什么，根据他们定的菜来搭配其他几个 。举个例子，比如他们点了鱼或肉，那就配两三个素菜；要是他们点了两个素菜，那就配个含有优质蛋白的虾或者黄鳝 。这样提前做好准备工作，不至于到了菜场再去考虑买什么，浪费时间 。
买素菜时我特别注意新鲜度，这一点对于家人健康特别重要 。选择土豆尽量选择光滑的圆形，既新鲜又好削皮；买番茄如果生吃选择粉红色，口感酸酸甜甜，适合生吃，煮菜用一定要选择大红色的熟透的番茄，就算蒂部有一点点青都别要，不但营养差还会有轻微毒性；买黄瓜注意不买软的，要选择带刺带花的……荤菜我一般会多买生牛肉，炒丝或者烧汤都可以 。
牛肉的营养物质比猪肉高出很多倍，对小孩的生长发育非常有利，用鸡蛋和淀粉腌制一下老人也可以吃得动 。鱼类我们家喜欢买鳊鱼，肉嫩、肚子肉多，卡子容易褪 。烧汤一般会买鲫鱼，土腥味小，味道鲜美 。早上买菜时我会故意多买一两个素菜，以备晚上不时之需 。一般晚上吃中午剩下的菜就够了，但是万一中午菜销量好，晚上就可以加炒一个素菜，省的再跑一趟菜场 。
疫情期间，家中的油盐米醋菜，大家都是怎么采购，超市、电商、菜铺，如何选择？
【采购菜怎么表述,蔬菜采购合同范本「二」】你好，我是嗯林，很高兴回答你的问题，我来说说我们深圳这边疫情期间采购生活物资的经历吧 。疫情期间正好是过年期间，当时好多店铺也都是关门回家过年了，开门营业的一些商场，刚开始不会买菜的老公负责了买菜的任务，我跟孩子在家等物资，开餐 。随着疫情的严重，我没有让我老公出去买菜了 。我每天晚上等到十二点准时淘鲜达抢菜，等到这个时候的菜都不好抢，几乎也都是秒杀的，刚选好就显示售完，晕~后来就下载了好几个卖菜送货的APP，12后换着抢，过着晚上抢菜，白天取菜的生活 。
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