红薯 ， 又名甘薯 。这种植物薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲 。后来由西班牙水手带到今天的菲律宾种植 ， 后来又经中国的海外客商传入东南沿海地区 。清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》：“按番薯种出海外吕宋 。明万历年间闽人陈振龙贸易其地 ， 得藤苗及栽种之法入中国 。值闽中旱饥 。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时 ， 大有收获 ， 可充谷食之半 。
【农产品营销参考文献,关于农产品的参考文献有哪些】这种农作物的引入大大缓解了当地因为地狭人稠的粮食缺乏局面 。图/甘薯马铃薯 ， 就是我们熟悉的土豆 。原产于南美洲安第斯山区 。同样是通过西班牙人传入我国 ， 后来广泛栽种于中国北方的寒冷干旱地区 ， 大大提高了当地的粮食产量 。图/土豆以上三种农作物的传入极大地提高了我国的农作物产量 ， 并且让原来难以开垦荒地得以重新利用起来 。
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