【大孔吸附树脂脱除枸杞多糖色素技术研究,怎么用大孔树脂除去多糖色素】现阶段虽然对多糖的一级结构有一些研究，但还不够全面和深入，多糖的结构与功能关系，即生理活性机制将是今后菊苣多糖研究领域的热点 。随着对菊苣多糖结构和功能两者之间联系的深入研究，必将对菊苣多糖药理药效作用机理、临床疗效以及生产工艺和质量标准提供理论基础，同时发挥菊苣的资源优势，利用菊苣多糖开发功能性食品、营养增补剂、保健品和药品等深加工产品 。
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