大皇帝怎么点学识,深宫曲怎么养孩子

比如明朝万历皇帝的父亲隆庆皇帝,有爱吃驴板肠的嗜好,虽然皇帝不一定天天点驴板肠,御善房是每天都会宰杀一头驴时刻准备着 。皇帝升座后,乐止,院内阶下三鸣鞭,王公大臣各入本位,向皇帝行一叩礼,而后进茶、进酒、进馔 。皇帝升御座,菜席先设,皇帝入座后先赏赐大臣们每人各2碗饭及汤,大臣行礼叩头 。
皇帝都是怎么吃饭呢?

大皇帝怎么点学识,深宫曲怎么养孩子


皇帝贵为天子吃饭当然得讲究排场,每顿饭几十道菜甚至上百道菜,当然也不都是这样奢侈的,因人而异 。但是最肥的差侍还是皇宫里的御善房,这里的学问深多着呢:先看看明朝万历年间御善房的食料清单 。皇上一天要吃的食物:126斤猪肉,5只鹅,33只鸡,60只鹌鹑,10只鸽子,20斤香油,22斤面 。另外还有其它的各类食材:糖、醋、油、各种调料等等,但是皇帝不可能一天都吃掉,剩下的都让皇帝身边的太监、宫女、御善房的厨子们吃了 。
折算下来,皇帝每天的伙食标准大约是近20两银子,折合现在的人民币几千块钱不超过一万元 。钱虽然在皇宫里不算什么,但是落实到猪肉、鸡鸭鹅鱼和各种食材和调料上面,那数目就很多了,最主要的是御善房的采购人员贪污和吃回扣占了很大的部分 。到了清朝的时候,变化也不太大 。清朝的宣统皇帝在位的时候,回忆御善房的消费:一年吃掉一万多斤猪肉、鸡鸭鹅将近3000多只 。
除了清单里的日常食物外,皇帝吃腻了还会想吃一些特别的食物 。皇帝的信口开河,就会给御善房带来意想不到的麻烦 。比如明朝万历皇帝的父亲隆庆皇帝,有爱吃驴板肠的嗜好,虽然皇帝不一定天天点驴板肠,但是御善房还是每天都会宰杀一头驴时刻准备着 。如果皇帝异想天开要吃一些实在弄不到的,就得弄一些皇帝不认识的天上飞的、海里游的,来应付一下 。
清代皇帝是如何吃饭的?
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古人有“过午不食”之说,或称“日入后不食”,以避死气 。古人主张早饭可饱,午后即宜少食,至晚更必空虚 。《益龄单》中说:“晚食在酉前,夜食莫交足 。”按照清宫典章制度规定,最初,皇帝每天于早晨4~5点,后改为早晨7点半,又改为8时进早膳 。下午3~4时进晚膳,每日两餐 。清末改为每日三餐 。此外,每天午时初刻备有茶点 。
晚6~7时以后,或需饮食,则由内宫承应,其物随意命进,无定供 。不难看出,清宫内用膳时刻的规定与中国传统养生之道基本相一致 。清代帝王的筵宴,立有各项规定,载入典章,不可随意更改,更不得僭越 。以太和殿元旦宴、乾清宫廷臣宴为例,略示其程序 。太和殿国宴之日,王公大臣均朝服,按朝班排立 。至吉时,礼部堂官奏请皇帝礼服御殿 。
午门上钟鼓齐鸣,中和韶乐奏“元平之章” 。皇帝升座后,乐止,院内阶下三鸣鞭,王公大臣各入本位,向皇帝行一叩礼,而后进茶、进酒、进馔 。席间演喜起、庆隆舞 。光绪十年(1884)正月十七日,乾清宫宴请廷臣 。这天,午正时分宴会开始 。皇帝升御座,菜席先设,皇帝入座后先赏赐大臣们每人各2碗饭及汤,大臣行礼叩头 。特赐御前大臣1盘菜 。
【大皇帝怎么点学识,深宫曲怎么养孩子】再赐每人1盂奶茶,菜尽撤去,换果席,赐每人各5个元宵,食迄,进酒者起,众皆离席立,进酒者给皇帝献酒,众臣皆叩头,礼毕 。皇帝赐大臣酒,人各1杯,赐果茶,饮迄 。众臣起,挨次出殿,宴席散 。皇帝平时的膳饮也很讲究,进膳时要严格按照膳单的先后次序呈上 。按照养生学理论要求,进食次序,一般以护胃、便于消化吸收为原则 。

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