营养价值：红葡萄酒可以增进食欲，对人体有滋补作用，还可以养颜美容抗衰老、有助于消化，还有减肥、利尿、杀菌的功能 。长期适量的喝红酒对人的身体有很大的益处，但是尽量不要每次喝太多，以免出现醉酒的情况 ， 除此之外红酒还可以用来烹饪美食 。
食用功效：1、增进食欲：红酒的颜色特别的鲜艳、清澈透明，很多人在进食的时候都会配上红酒，因为它不仅香气扑鼻，而且颜色鲜艳 ， 会让人觉得特别的有食欲 ， 不仅可以开胃，还可以提升用餐质量 。
2、助消化：红酒中含有丹宁 ， 它可以使肌肉纤维更加的平滑，而且还可以增加收缩性，所以红酒可以调节肠胃功能 ， 对一些消化不良的人有很大的好处 。
3、美容抗衰老：红酒中含有含聚酚有机化合物，它可以降低血脂、软化血管，长期喝红酒还可以美容养颜抗衰老 。
【红葡萄酒的功效与作用】4、有助于利尿：红酒还有利尿的作用，可以防止人体水肿 ， 维持体内酸碱度平衡 。
