关于转基因食品有害的声音很多，归总起来，就三点：第一基因有毒，第二表达的蛋白质有毒，第三配套的农药有毒 。咱们一条条看 。1、基因本身有毒吗？这个典型的问题是，吃猪肉会不会变成猪？这真不可能 。因为不同基因，物质基础都是一样的，都是核苷酸和四种碱基 。不同基因的差别，只在碱基的排列序列——是序列中所含的信息的差别 。
而消化吸收的过程本身已经破坏了序列 。先吃苹果再吃桔子，和先吃桔子再吃苹果，对身体而言，就是吃了一个苹果和一个桔子而已，没差别 。所以，如果毒在基因，那么所有基因都有毒，和转不转没关系2、蛋白质会有毒吗这方面传言倒是很多 。比如小鼠吃了转基因食品，会多发肿瘤，有照片为证，可是这只是一半的事实，另一半是：对照组吃非转基因的小鼠也多发肿瘤 。
实验小鼠本身是高度近交系，几百代近亲结婚，肿瘤发生率本身就很高 。也有传言，吃了转基因西红柿的小鼠有胃出血的症状 。这也是一半的事实，另一半是，对照组吃非转基因的，也有胃出血 。胃出血是因为西红柿喂太多了 。3、与转基因配套的农药有毒，这总没错了吧？这是在说草甘膦，你不觉得奇怪吗？草甘膦是农药，咱们不是说转基因么，怎么转成说农药了？而且这个农药讨论得还贼多！最后，质疑某物的问题永远比解释某物的原理要轻松的多，希望大家用自己的思想去看看问题 。
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