那么叶子今天分享的卤蛋就以鹌鹑蛋为例 ， 卤鸡蛋方法也一样 。我的卤蛋中除了一般香料外还加了泡椒 ， 做出来的卤蛋风味独特更好吃 。食材：鹌鹑蛋350克、生姜一块、泡椒三个、香叶三片、老抽适量、八角两个、桂皮一段、干辣椒5个、干花椒一小把做法：1、准备好原材料；2、鹌鹑蛋煮熟；3、锅里加入适量水 ， 加入原材料中的所有调味料烧开；4、鹌鹑蛋煮熟后剥开 ， 剥鹌鹑蛋的小窍门就是将鹌鹑蛋装入保鲜盒中使劲摇晃摇晃 ， 然后从大头剥开非常完整；我的做法是为了方便吃的时候不剥壳 ， 所以直接剥好了 ， 其实可以直接将鹌鹑蛋和调味料一起煮 ， 煮熟后将鹌鹑蛋蛋壳敲破浸泡即可 ， 鸡蛋也一样 。
如何通过写作赚钱？
2018年加入写作行列 ， 到今天全职写作 ， 招募了两个小伙伴在帮忙 ， 年薪已经相当于一家创业公司的体量 。作为一个草根新人到各平台小有名气的垂直领域IP ， 分享几点创作心得 。1、具备读者思维 ， 切忌自嗨新人经常会遇到一种情况 ， 看别人写作变现非常容易 ， 自己写了好多文章 ， 怎么连点赞 ， 评论和收藏都少得可怜 。这种情况 ， 不是你写得差 ， 而是你缺少读者思维 ， 更直白点 ， 你的内容挺好的 ， 但不是读者想看的 。
【弹弹堂独家礼包怎么领,《弹弹堂手游》评测】比如 ， 你今天分享你家里的猫 ， 明天分享你做了一餐饭 ， 后天说你跟老板吵架了 。这关读者什么事 ， 人家凭啥关注你是吧 。反观那些聪明的自媒体人 ， 都是站在读者的角度来写作的 。如 ， 像我这种分享自媒体干货的账号 ， 我会分享写作变现技巧 ， 分享投稿干货 ， 分享写作思维等等 ， 大家看完觉得刷新认知了 ， 学到东西了 ， 自然就关注了 。你的内容有趣吗？你的内容有料吗？你的内容能帮助别人变好吗？2、以终为始 ， 聚焦定位现在的自媒体人多如牛毛 ， 如果什么都写 ， 很容易被埋没 ， 利用聚焦做单点突破才是强势出圈的最好方法 。
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