那么柚子树要怎样嫁接、嫁接的时间怎么把握呢？一、柚子树的嫁接时间1、柚子树的嫁接时间跟橙子、柑橘一样，只要气温高于15°C不超过37°C，一年四季都可以进行嫁接，但以气温稳定在20-29°嫁接成活率高，低于15°C或高于37°C时愈合组织生长受到抑制，嫁接成活率低 。
柚子树的嫁接方法及时间分别是怎样的？
广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：柚子树的嫁接方法及时间分别是怎样的？在农村种植柚子树在近十年来获得了长足的发展，尤其是三红蜜柚的培育成功引发了一波种柚子潮，大批荒废的农田、山坡被开发用来种植柚子，柚子苗的价格也水涨船高 。因此很多人都想自己来培育柚苗，嫁接是最好的方式 。那么柚子树要怎样嫁接、嫁接的时间怎么把握呢？一、柚子树的嫁接时间1、柚子树的嫁接时间跟橙子、柑橘一样，只要气温高于15°C不超过37°C，一年四季都可以进行嫁接，但以气温稳定在20-29°嫁接成活率高，低于15°C或高于37°C时愈合组织生长受到抑制，嫁接成活率低 。
2、一年四季的嫁接时间（以广东梅州为例）（1）春季嫁接：一般在2月下旬至3月上旬为宜（2）夏季嫁接多在5月上旬至6月上旬（3）秋冬季嫁接在9月上旬至10月下旬3、要注意的地方（1）夏秋季嫁接则应避免在中午烈日高温下进行（2）冬春季嫁接应选择暖和无风的晴天为宜，不宜在早、晚低温时进行 。（3）雨后土壤过湿、浓雾、强风、阴雨天气等均不宜进行嫁接 。
二、柚子树嫁接方法柚子树常用的嫁接方法有：单芽切接、单芽腹接、小芽腹接、小芽切接、枝接等 。其中的切接指的是嫁接时将砧木上部剪除，只留砧桩，在砧桩上端开切口；腹接指的是嫁接时不剪断砧木，把接穗接在砧桩的中下部 。切接只适合在春季进行，腹接一年四季都可以进行 。1、单芽切接（1）制作接穗 。选取饱满健壮的秋梢作接穗，摘除叶片，只留枝条并选取枝条上饱满健壮的芽，不合格的削掉 。
选好后，左手拿接穗，右手持刀，接穗基部向外，平整一面向下，紧贴左手食指，在饱满健壮的芽下方1-1.5厘米向前斜削一刀，成45°角斜面，然后翻转枝条最宽的一面向上，在芽眼下方0.2-0.4厘米处下刀，向前削去皮层，要求削面要平、不起毛、不带木质部，恰到形成层，平面呈黄白色（不带青），最后将接穗侧转，芽点向上，在芽眼上方0.2厘米处直削一刀将其削断，接穗就制作完成了 。
（2）处理砧木一般用来培育柚子树苗的砧木，当期树干长到1厘米粗时就可以进行嫁接 。在砧木离地面5-10厘米处选择平直光滑处剪断，然后在树干一侧斜削一刀，削面呈30-45度角，在削断面低侧部位用刀沿皮层与木质部交界处向下纵切一刀，削面稍露出白色即可，削面要平、不起毛，切面长短视接芽长短而定，一般要比芽略短些为好（3）嫁接将制作好的接穗插入砧木切开的皮层内，使芽和砧木的形成层对准紧贴，接穗的削面要露出砧木切面少许，然后用塑料薄膜带进行包扎，带长25-30厘米，宽1.5-2厘米左右 。
包扎完毕后再用塑料袋包住，以防雨水进入 。单芽切接2、单芽腹接单芽腹接指将芽接到砧木主干的侧面即可，在嫁接中属于比较简单的方法，而且一年四季皆可嫁接且成活率高，即使嫁接失败，也可以补接1-2次，对接穗的要求也不严，很适合新手嫁接或练习使用 。削接芽与单芽切接法相同，削成通头芽，做好接穗后，选取砧木离地面5-10厘米光滑平直处，左手食指固定砧木，拇指压住刀背，用嫁接刀沿皮层向下平稳轻推2厘米，深度以恰到形成层、稍露白为宜；削面要平、光滑、不起毛，将削开的皮切去1/3-1/2，然后将削好的接芽放入切口内，使两者切面相对紧贴再用塑料袋将接合部位包扎紧，使其仅露芽眼，嫁接就完成了 。
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